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Biocoop du Pays Santon

Salicornes et pommes de terre

ingrédients pour 0 personne(s)

Salicornes fraiches
Pommes de terre
Ail pilé
Herbes aromatiques de votre choix (persil, ciboulette, basilic...)

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 0 min

Cuisson : 0 min

La recette

- Blanchir (plonger dans l'eau bouillante) les salicornes fraiches puis les faire revenir avec les pommes de terre préalablement bouillies "en robe des champs"

- Débarrasser les pommes de terre de leur peau et les couper en dés ou en lamelles

- Ajouter de l'ail pilé et des herbes aromatiques

- Vous pouvez déguster !

 

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