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Biocoop du Pays Santon

Sirop contre la toux

ingrédients pour 2 personne(s)
- 250ml d'eau de source
- 3 branches de romarin
- 3 branches de thym frais
- 6 cuillères à soupe de miel 
- Le jus d'un citron

Saison : Hiver

Régime particulier:

Préparation : 40 min

Cuisson : 20 min

La recette

Faire bouillir l'eau.
Retirer du feu et immerger le thym et le romarin. Couvrir et laisser infuser 15min environ.
Retirer les branches et filtrer si nécessaire, puis ajouter le miel et le jus de citron. 
Remettre sur feu doux la totalité de la mixture et faire revenir jusqu'à l'obtention de la texture d'un sirop.
Vous n'avez plus qu'à verser le sirop dans votre flacon.
Se conserve au frais environ 6 mois !

 

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