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Biocoop du Pays Santon

Sous « le beau ciel bleu des Charentes » ...

Sous « le beau ciel bleu des Charentes » ...

À partir du 06/07/2015

Nos 12 maraîchers Bio nous livrent tous les jours leurs fruits ou légumes Bio fraîchement cueillis, produits à quelques km de Saintes.

En juillet à la Biocoop du Pays Santon  c’est une explosion  de fruits rouges : framboises, groseilles, cassis, fraises, de Nathalie à Port d’Envaux (9.5km) ou du petit Chadignac à Saintes (3.5km).

Et ils arrivent, les légumes de l’été charentais : tomates, courgettes, poivrons, haricots, melons … ils sont tous  au rendez-vous, petit à petit, soignés par Emmanuel, Guillaume, Yann, nos 3 fidèles maraîchers, ou par les Esat (Gemozac,  Bignay), par le petit Chadignac ou St Fiacre…,  

Ils pointent leurs feuilles, leurs fruits ou leurs bulbes, pour être  au rendez-vous de la Biocoop : Ail, Artichauts, Aubergines  Betteraves , Blettes, Brocolis, Carottes, Chou fleurs, Courges, Courgettes vertes,  jaunes  longues ou rondes, Echalotes, Epinards,  Fenouils, Fèves,  Haricots verts , Haricots beurre, Melons, Oignons blancs, rouges ou jaunes, Pastèques, Petits pois, Poireaux, Poivrons, Pommes de terres nouvelles, Radis, Salades, Tomates rondes, Tomates cerises  et Tomates anciennes (des vraies!) 

…. et aussi : jus de raisin rouge ou blanc,  des soupes de légumes fabriqués maison, des confitures à l’ancienne …


En images :

*Emmanuel Espieux, Au bonheur des Papilles à Courcoury (8km).
**Guillaume Clément, les Jardins Clément , à Asnières la Giraud (15km).
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