Elements Terre (Romain Chaumette)

Eléments Terre :

Romain produit des légumes de saison et des fruits à Nieul-lès-Saintes, à 6 km de notre magasin.
En 2012, Romain, alors comptable dans un cabinet d’expertise comptable, décide de se lancer  dans un projet qui lui tient à coeur depuis longtemps : la production de fruits et légumes BIO. Avec le soutien sans faille de sa femme Ludivine, il achète des terres à Nieul les Saintes, qu'il passe immédiatement en conversion, et pendant ses heures de liberté, il commence de ses mains la construction de ses futurs bâtiments. Il plante également son verger : prunes, pêches nectarines, cerises, abricots, en imaginant déjà ses futures récoltes dans quelques.

C'est en 2014 qu'il produit et récolte ses premiers légumes BIO. C'est également cette année-là que Biocoop du Pays Santon, qu’il a tout de suite contactée, lui achète ses premiers produits : des radis et des courges. Il commence alors à ne plus travailler qu’à mi-temps dans le cabinet comptable où il travaille, pour pouvoir produire régulièrement au fil des saisons.
En 2017, Romain récolte les premiers fruits de son verger planté en 2012 :  Quel plaisir de pouvoir déguster des cerises, prunes, abricots, pêches et nectarines ! Le verger n’a que 5 ans… la production n’est pas encore très abondante, mais elle est déjà pleine de  promesses et de plaisirs gustatifs à partager. 
En 2018, il se lance complètement et abandonne son premier métier de comptable pour devenir paysan-maraîcher à temps plein. Il commence alors à livrer régulièrement votre Biocoop du Pays Santon, dont la progression appelle des maraîchers en renfort !

Romain produit lui-même ses plants, ainsi il maîtrise sa production de la graine à la récolte. Il tient à offrir à ses clients une Bio de qualité.

Retrouvez Romain ou Ludivine :
-  Sur le marché de Ronce les Bains : le mercredi, le vendredi, et le samedi matin.
-  Sur le marché Bio d'Arvert le vendredi après-midi
-  A la ferme le mercredi et le vendredi 18h à 19h
-  Et vous pouvez aussi venir cueillir vos fruits et légumes de saison vous-même le jeudi matin.
Vous trouverez tout au long de l'année, les légumes et les fruits de saison d'Éléments Terre dans votre Biocoop du Pays Santon