Tomates mozza et vinaigrette au pesto
Entrée
ingrédients pour 4 personne(s)
4 tomates1 boule de mozzarella2 CS à soupe d'huile d'olive2 CS de pesto1 CS de vinaigre balsamique1 gousse d'ailSel/poivre
Régime particulier: Sans Gluten ,
Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min
La recette
- Nettoyer les tomates puis couper les en rondelles ou en quartiers.
- Couper également la mozzarella en fines rondelles ou en quartiers. Jusqu'à là, c'est du très basique et pour la suite, c'est tout aussi enfantin !
Préparation la vinaigrette : Hacher l'ail puis ajouter l'huile d'olive, bien mélanger. ajouter ensuite le vinaigre, le pesto.
Bien fouetter.
C'est prêt !