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Biocoop du Pays Santon
BISCUIT DE SAVOIE
Dessert Petit déjeuner et brunch Sans gluten Sans Lactose Végétarien Automne Été Hiver Printemps
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
-7 jaunes œufs
-5 blancs d’oeufs
-100 gr de sucre en poudre
-60 gr de sucre en poudre pour les blancs
-75 gr de farine de riz
-75 gr de fécule de pomme de terre
-1 pincée de sel
-1 à 2 cuillères à soupe de Rhum ou le jus + le zeste d’un citron BIO