Cake provençal (sans lait, sans gluten, sans oeuf)

Ingrédients

-100 g de farine de riz complet
-30 g de farine de pois chiches
-2 c. à s. de tapioca
-125 g de crème de soja
-25 g d’huile d’olive
-1 c. à s. de poudre levante
-50 g de courgettes
-50 g de tomates séchées
-Herbes de provence