Potage à la pomme et aux graines de courges

Ingrédients

-½ l de lait d’amande bio ou lait de riz,
-1 gros bulbe de fenouil bio,
-1 grosse pomme sauf un quartier réservé pour la garniture bio,
-1 poignée de coriandre fraîche bio,
-1 pincée de piment ou de poivre bio,
-½ c à c de coriandre en poudre bio,
-Sel bio,
-Graines de courges : 1 poignée bio.