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Biocoop du Pays Santon

Biocoop du Pays Santon

Saintes
Votre magasin n'est pas ouvert le dimanche.
4 rue du Champ de Tir Parc Atlantique les Côteaux - 17100 Saintes
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Qui sommes nous ?

Biocoop Pays Santon est une sarl indépendante au capital de 30 000 euros, créée le 10 février 2012 et  membre du réseau coopératif Biocoop. 
Depuis le 7 Septembre 2019, Biocoop du Pays Santon appartient à ses salariés : En effet, lors de départ à la retraite de ses créateurs, (Marie-Martine Gourdon et Jean-Paul Garrot) nous nous sommes tous associés  pour reprendre ensemble leur succession. Notre objectif est de conserver "l'âme" et l'esprit de cette entreprise qui ne ressemble à aucune autre, et nous mettons tout en oeuvre pour préserver toutes les valeurs de bienveillance, de partage et aussi de rigueur qu'ils nous ont transmises. 

Priorité à la Bio Locale !
 
Sur 240m² de surface de vente et avec plus de 8000 références, toutes certifiées, le magasin propose tous les produits alimentaires Bio, les écoproduits et les produits de soins et de bien être nécessaires à la vie quotidienne.
Avec plus de 100 producteurs locaux (dont 65 très proches) et plus de 2000 références Bio locales, Biocoop Pays Santon est LA vitrine de la Bio locale. 
Nos producteurs animent régulièrement le magasin en présentant leurs produits.
 
Nous avons pour objectif d’aider à développer l’Agriculture Bio locale, et de mettre à la portée de tous les produits Bio, qui chez nous sont principalement locaux et viennent du plus près possible.
 
Notre Équipe est polyvalente, attentive, disponible et organisée pour que chacun mette ses compétences à l'écoute et au service des clients.
 
Par ordre d’arrivée dans l’entreprise, Virginie, Etienne, Mégan, Aurélien, Jennifer, Justine,  Élodie, Evan, Marcel, Mia et Mélanie.

Producteurs Locaux

Vergers d'Alhena

Pommes et jus de pommes

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GAEC de la plaine (Freddy Bonneaud)

Légumes de saison

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Au bonheur des papilles (Maryse & Emmanuel Espieux)

17100

Courcoury

En 1989, lorsqu’Emmanuel et Maryse Espieux reprennent la tête de la ferme familiale à Courcoury, ils se souviennent des savoirs acquis au cours de leurs voyages à travers le monde : ils ont observé les paysans d’Afrique, d’Asie et d’Inde aux techniques ancestrales souvent très ingénieuses (pour économiser l’eau par exemple). Tous deux sont fille et fils d’agriculteurs. Pour eux, rien ne vaut la culture sans produit issu de la chimie de synthèse, car ils sont convaincus que seul ce type de production préserve le goût des aliments. Ils passent très vite en BIO certifiée, par conviction. Avec logique, ils nomment « Au bonheur des  Papilles », leur exploitation maraîchère, qui respecte depuis 1989 les principes de l'Agriculture Biologique, et nous offre des légumes savoureux.
Ils se consacrent au maraîchage : légumes de saison très variés, raisins, fleurs comestibles ou bienfaitrice pour les cultures, herbes aromatiques préservent  et en enrichissent les terres année après année.

Il faut aussi goûter les conserves élaborées par Maryse, vendues exclusivement à la ferme : la purée de brocolis, inimitable... les conserves de tomates anciennes, entières... les coulis fabriqués sitôt les tomates cueillies, cuisinées avec amour et aromatisées par les herbes du jardin...  les cornichons craquants : tout est un pur régal !

Fidèles à la Biocoop depuis son ouverture en février 2012

Maryse et Emmanuel n’hésitent pas à livrer tous les jours s’il le faut leurs salades craquantes, les tomates anciennes, les aromatiques et tous les légumes de saison, tout au long de l'année. Ils sont  cueillis au petit matin, et livrés fraîchement cueillis.
Le courant est très vite passé quand Marie-Martine les a rencontrés en septembre 2011, à la recherche de produits Bio locaux pour l’ouverture de sa Biocoop du Pays Santon : la très grande diversité de tomates anciennes Bio (des vraies!) qu’ils cultivent avec amour a tout de suite séduit  la productrice de tomates anciennes (Bio, en cultures associées) qu’est Marie-Martine. Et la clientèle de la Biocoop attend chaque année, avec gourmandise, ce rendez-vous avec ces vraies et authentiques tomates colorées, au goût inimitable : c'est vraiment le Bonheur des Papilles !

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Château du Seignier (Athanas Spyropoulos)

Vins blancs rouges et rosés, vins sans sulfites ajoutés, olives et huile d'olives de Kalamata

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !