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Biocoop du Pays Santon
Salade d'endives aux noix et copeaux de roquefort
Entrée Hiver
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour préserver votre santé et la nature tous les ingrédients seront Bio. Vous les trouverez tous dans votre Biocoop du Pays Santon.Ingrédients pour 4 personnes
• 4 endives
• 4 oeufs
• 50 gr de cerneaux de noix
• 100 gr de roquefort
• 1 botte(s) de ciboulette
• 2 c.a.s de vinaigre de vin
• 4 c.a.s de huile de noix
• 1 c.a.c de moutarde à l'ancienne
• Sel & poivre du moulin